베트남 음식

집에서 담근 뱀술

하노이 수다장이 2009. 8. 13. 20:23

아침에 출근을 하는데 건물 관리하시는 아저씨가 너무나 반갑게 인사를 하면서 사진을 찍으라고 저를 부르셨어요.

얼마전에 아침식사용으로 사온 조그마한 생선을 찍게 해주셨는데, 이렇게 생각해 주셔서 너무나 감사 감사.

아래 찍은 뱀술은 우리 아저씨가 직접 산에서 잡은 뱀으로 담근 술입니다.

아저씨는 부업으로 술을 만들어서 팔고 계세요.

은근히 인기가 있어서 사람들이 아저씨한테 집에서 행사가 있거나 특별한 날 사용하기 위해서 술을 사가지고 갑니다.

그래서 가끔 담근술을 자랑하시곤하세요. 맛이 있다고요. 본인이 가끔씩 드시기도 하시죠.

그럴때는 가끔 건하시기도 하세요....

 

뱀술에 사용된 뱀은 모두 5마리 입니다.

아주 큰 뱀이였고, 잘은 모르겠지만, 백사도 있는것 같아요.

여기는 산에 아직도 뱀이 많이 있나봐요. 조금 무서운 생각도 들었어요.

참고로 이 술은 40이 넘은 사람들만 먹어야 한다고 하네요.

 

구경한번 해보세요.

전체 사진입니다. 술보다 뱀이 더 많은것 같아요.

이 술은 누가 특별히 찜했다고 하네요....그건 비밀...

 

맨 위에 있는 뱀의 모습

 

 맨 밑에 있는 뱀. 꼭 백사같아요....

밑에서 2-3번째 뱀 모습...꿈에 볼까 무섭네요.

 위에서 2번째...

 

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