베트남 음식

Quán ăn ngon 에서 저녁 먹기

하노이 수다장이 2020. 10. 21. 20:51

10월 20일은 베트남 여성의 날입니다. 

이날 꽃을 받지 못하면 여자가 아니라는 이야기가 있을 정도로, 베트남 여성에게 이날은 아주 중요한 날입니다.

여성에게 선물을 줌과 동시에 같이 식사를 합니다. 

회사에서는 여직원들에게 여성의 날에 꽃과 식사를 제공합니다. 그래서 점심에는 회사중심의 식사들이 많고, 저녁에는 가족 중심의 식사들이 많습니다. 거의 집에서 식사하기보다는 외부에서 외식을 많이 합니다. 

어제 너무 많은 행사가 있었는지, 오늘은 거의 사람이 없었습니다. 

좀 일찍온 감도 있습니다. 

날씨가 좋아 이렇게 야외에서 식사하는건 더 없이 좋습니다. 

정말 기분좋게 저녁과 술한잔 하고 집에왔습니다.  이 식당은 베트남에 여행을 오던 출장을 오던 한번쯤을 꼭 들려서 식사를 하는 곳입니다. 베트남 음식을 거부감 없이 만날 수 있고, 베트남 문화를 조금이나마 쉽게 접근할 수 있는 곳입니다. 그정도로 유명한 곳인데, 외국인이 베트남에 오지 않다보니, 손님이 많이 없었습니다. 

 

이곳은 이렇게 음식을 즉석에서 조리해 줍니다. 그래서 돌아다니면서 음식을 주문할 수도 있습니다. 

보이는것 처럼 이렇게 무슨 음식을 만드는지 음식들의 종류를 표시해 둡니다. 

 

베트남 동생이 좋아하는 음식.

소스가 꼭 우리나라 된장같았습니다. 

소고기 요리입니다. 국물에 빵을 찍어 먹는 음식인데, 술 먹은 뒤에 아주 좋은 음식이라고 합니다

 

조개를 삶은것인데, 여기에 파이네플을 넣고 삶기 때문에 국문이 아주 독특합니다. 

 

골뱅이 음식. 세콤달콤한 양념에 볶은건데, 양념이 아주 맛있습니다. 

국수, 두부 음식. 

국수나 두부를 찍어 먹는 소스가 맛있지 않았습니다. 

아마 외국사람들이 많이 오다보니, 조금 퓨젼식으로 요리를 한것 같습니다. 

음식은 오리지널이 가장 맛있는데....

Bun Dau를 조만간에 먹으러 가야 할것 같습니다. 

 

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