Bún bò huế(분 보 후에)
쌀쌀한 날 생각나는 음식 제 주변에 한국분들이 좋아하는 음식 Bún bò huế(분 보 후에) 날씨가 쌀쌀해서 인지 뜨뜻한 국물의 음식이 좋은것 같아요. 쌀국수와 마찬가지로 해장으로 아주 좋습니다. 쌀국수와 달리 족발과 선지가 들어가는게 특별합니다. 테이블위에 있는 매운소스를 넣으면 정말 우리나라 해장국하고 비슷한 맛입니다. 그래서 한국분들이 별로 거부감없이 드실 수 있지 않나 싶습니다. 중부에서는 면이 우동면입니다. 이 음식은 Huế 지방의 음식이다보니 면은 우동면입니다. Huế은 마지막 황제가 살았던 곳이라서 음식들이 맛있고 특별한 음식들이 많습니다. 혹시 선지나 족발을 좋아하신다면 정말 입에 맞는 음식이 아닐까 싶습니다. 족발, 선지, 소고기, 어묵이 들어 있습니다. 베트남은 이렇게 야채를..
베트남 음식
2023. 11. 20. 22:59
