Luyen이 즐겨해서 먹는 Nem

요즘 베트남에는 계속해서 비가 오고 있습니다.

뉴스에 비 피해가 계속 나오고 있는데

비가 계속해서 내립니다.

비가 내릴때는 시원한데, 해만 나왔다 하면,,,,푹푹 찝니다.

일요일도 비가와서 얼마나 날씨가 좋은지

그래서 미뤄왔던 nem을 해서 먹기로 했습니다.

저 개인적으로도 nem은 정말 맛있는것 같습니다.

기본적으로 양파를 이렇게 썰어 놓고

소고기, 돼지고기, 새우를 갈아서

양파와 위의 소고기, 돼지고기, 새우를 갈은것에 당면을 넣어서 양념을 한 것입니다.

우리나라 동그랑땡하고 똑 같은 방식입니다.

라이스페이퍼에 둘둘 말아서, 요렇게 튀기면 끝입니다.

완성된 모습입니다.

먹기위해 준비한 테이블

야채와 국수는 꼭 있어야 합니다.

그리고 또한 중요한것이 저 소스인데

오늘은 luyen 동생인 dung이 만들었습니다.

솜씨가 언니를 따라가지는 못하지만

그래도 오늘 열심히 솜씨를 부려 보았습니다.

날씨도 좋고, 즐거운 오후였습니다.