베트남 빙수 chè sầu

언제부터였을까? 

내가 식성이 바뀌고 있다고 느낀것이

오랜시간 베트남에 살고 있고, 베트남 음식을 많이 먹어서 일까

점점 베트남 음식이 입에 맞는것 같다. 

어느날은 한국음식이 먹고 싶다기 보다는 베트남 음식이 먹고 싶다고 느끼는 건

내가 이곳에 잘 적응하고 있다는 것일까

오늘 미팅하러 간 곳에서 차가 아닌 째를 팔고 있어서, 맛있게 째를 먹었다. 

특히 두리안을 좋아하다보니 두리안이 들어간 째를 먹었는데

두리안을 얼려놓은것이어서, 향이나 맛이 부드럽지는 않았지만

그래도 좋았다. 두리안을 먹어서, 두리안의 향도 좋다. 조금 더 강하면 좋겠다는 생각이 들었다. 

 

올해는 아주 여러면으로 힘든한해라고 한다.

그래서 베트남사람들도 정신수양이나 마음을 다스리기 위해서 침향을 많이 피운다고 한다. 

한국에서 오신분들도 많이 구입 해 간다고 한다. 

오늘 이곳에서 침향을 피웠다. 

침향이 너무 금방 다 타서 조금 아쉬웠다. 장소가 오픈되어 있다보니, 이런 생각이 들었던것 같다.  

 

침향에 대해서 공부를 좀 해 봐야겠다는 생각이 들었다. 

요즘 베트남식당들도 이쁜 그릇을 많이 사용한다. 

이 그릇 너무 이쁘다는 생각이 들었다. 

오늘 먹은 두리안 째, 언제 먹어도 고소한 맛이 좋다.