하노이 이야기

저녁에 먹을 찬거리를 사러 동생과 시장에 다녀왔다. 외지사람은 여기에 이렇게 자그마한 시장이 섰다는 것을 어떻게 알 수 있었을까? 안에 조그마한 공터에 시장이 들어서 있었다. 그래도 필요한 것들은 다 있었다. 오늘저녁은 간단하게 해서 먹기로 했다. 동생이 직접 요리를 하겠다고 한다. 동생은 요리하는걸 좋아하기도 한다. 요리하는 걸 좋아하다보니 동생이 하는 음식들이 맛있다. 그리고 손이 빨라서 음식도 빨리 빨리 한다. 그래서 시장에서 요리한 재료를 사기로 했는데, 예전에 출장가서 먹었던 해산물이 생각나서 저녁에 해산물을 먹기로 했다. 근데 가격차이가 너무 많이 나서, 조금 실망했다. 그때 먹었던 be be는 너무나 맛도 좋았고 가격도 저렴해서 3명이 배불리 먹었는데 오늘은 그 가격에 몇마리 되지 않는 be..

베트남 2023. 12. 20. 13:55

다른 나라 사람들이 보면 너무 낯선 장면일 수 있지만, 우리에게는 너무나 익숙한 일들이 있다. 베트남사람들의 이동수단이 오토바이다 보니, 이를 이용한 운송들은 너무나 익숙하다. 아마 다른 나라분들은 위생적인 면이나 시각적인 면에서 안 좋아하시겠지만 특히 이렇게 돼지고기를 운송하는 이 모습은 너무나 익숙하다. 베트남 사람들은 그 누구도 이상하게 생각하지를 않는다. 베트남에서는 돼지고기를 냉동보관하지 않는다. 그날그날 필요한 만큼을 사서 요리를 한다. 좌판에서 돼지고기를 파는데, 파는 곳에서도 냉동보관을 하지 않고 그냥 좌판에 놓고 판매를 한다. 좌판에 놓은 고기를 보고 부위와 양을 이야기하면 그 자리에서 손질해서 준다. 그 무더운 여름에도 그냥 좌판에 놓고 판매를 한다. 어떤분이 이 부분에 대해서 이야기해..

베트남 2023. 12. 17. 16:00

아침부터 동생과 만나 일을 하기 위해서 일찍 집을 나섰다. 동생이 요즘 계속 지방에서 일을 하고 있어서, 주말 아니면 만날 수가 없어서 약속을 하게 되었다. 동생이 좀 늦게 도착하는 바람에 길거리에 앉아서 차를 마시면서 기다리게 되었다. 베트남은 주로 이렇게 사람을 기다리는 동안 차를 마시면서 기다린다. 서서 기다리는것이 아니라 어디서나 볼 수 있는 차를 마시는 곳에 앉아서 기다린다. 처음 베트남에 왔을때, 베트남 남자들은 일은 안하고 저렇게 앉아서 노닥거린다고 했던 한국분들이 생각난다. 알고보면 이 또한 하나의 문화인데.... 이 문화도 없어질까??? 담배를 피우는 사람들은 준비되어 있는 담배대를 이용해서 담배도 피운다. 이 담배를 피우는 사람들은 아주 강한 향이 난다. 그래서 이 담배를 피우고 바로 ..

베트남 2023. 12. 10. 14:50