날씨 좋은 날 반세오 (Bánh xèo) 먹기
개인적으로 Bánh xèo를 좋아한다. 쌈을 싸서 먹는게 좋다. 야채를 많이 넣어서 큼지막하게 싸서 먹으면 스트레스가 풀리는것 같다. 그래서 쌈을 싸서 먹는걸 좋아하는데 Bánh xèo는 베트남을 대표하는 음식이기도 하다. 외국사람들이 베트남에 오면 먹어봐야 할 음식중에 하나이다. Bánh xèo는 외국사람들이 먹어도 거부감을 느낄 수 있는 재료가 없고 오히려 달콤한 소스에 찍어 먹는게 더 입에 맞을 수 있다. 베트남은 라이스페이퍼가 없었으면 어땠을까? 누가 라이스페이퍼를 만들었는지 정말 대단하다는 생각이 든다. 요즘 한국에서도 라이스페이퍼를 이용해 음식을 만드는 것을 보았다. 정말 대단한것 같다. 동생과 오토바이를 타고 Bánh xèo를 먹으러 왔다. 조금 일찍와서 조용했다. 사람들도 많..
베트남 음식
2024. 1. 4. 10:59
