중국사장님이 운영하시는 Lau집

오래전부터 한번 가볼려고 했던 식당입니다.

예약을 하지 않으면, 그냥 돌아가야 하는 일들이 생깁니다.

낮에도 아주 사람들이 많아서...그리고 이곳을 소개하신 분이

맛있다고 하도 말씀을 많이하셨는데

오늘 드디어 왔습니다.

식당안은 아주 깨끗한 편이였고,

조금 시간이 지나자 많은 분들이 오셔서, 금방 가게안이 북쩍였습니다.

 

사장님이 중국분이라고 하시던데

국물맛이나 음식형태는 우리나라에서 보는 해물 샤브샤브 집과 너무 비슷했습니다.

국물맛도 멸치와 다시다를 이용한 것 같았습니다.

야채는 계속 리필해서 먹을 수가 있다고 합니다.

근데 여러가지 해산물을 먹다보니....야채는 많이 먹을 수가 없었습니다.

야채에는 우리나라 밤과 같은것과 호박도 있었고,

옥수수는 아주 맛있다고 (옥수수를 별로 좋아하시는 분이 아닌데, 그 분 말씀이 너무 달고 맛있다고

저는 옥수수를 먹고 체한적이 있는지....옥수수 보기를 돌같이 합니다. 그래서 먹지 않았습니다)

 

 기본적으로 셋팅되어 있는 모습입니다.

  

 해산물을 찍어 먹는 소스도 꼭 우리나라 간장맛이 느껴졌습니다.

 

Tam은 살아 있는것을 가져와서 직접 직원이 냄비에 넣어 주었습니다.

조금 잔인하다는 생각이 들기는 했지만, 살아있는것을 금방 요리해서 먹어서 인지 맛있기는 했습니다.

Thit Bo는 미국산 소고기라고 하는데, 미국산이라 그런지 가격이~~~

저는 소고기 보다는 염소고기를 먹겠습니다. 그게 훨씬더 맛있고,,,,,,

고기 안쪽은 숙주나물로 가득차서, 실질적으로는 양도~~~~

그래도 샤브 샤브에 소고기를 빼놓으면...안되겠죠.

 Thit Ga는 아주 연하고 맛있었습니다.

 Ngai Cuu는 닭을 먹을때 항상 같이 먹습니다.

아마도 닭과 함께 먹으면 좋다는 뭔가가 있는지....빠지지 않는 야채입니다.

닭을 시키니까 말이 없어도 쑥을 가져다 주는걸 보면 말입니다.

향이 아주 좋아서....닭을 먹는 중간 중간 아주 좋았습니다.

새우를 추가로 조금 더 시켰더니...먹기좋게 다 손질을 해다가 줬습니다.

역시 남자들은 좋아했습니다. 저도 그렇지만요.

그냥 먹어도 맛있을것 같다는 생각이 들었습니다.

예전에 하롱베이에 갔을때...생걸 먹은 기억이 있는데....갑자기 그 생각이 났습니다.

Thit De

오늘 이곳에 오자고 하신분이 배가 부른데도 꼭 먹어봐야 한다고 한 염소고기입니다.

정말 맛이 있었습니다.

다른 곳에서 먹었던 염소고기보다 더 쫄깃하고 맛있었습니다. 

맛을 어떻게 표현해야 할지........

새로운 곳에 와서 새롭운 음식을 먹어서 너무 좋았습니다.

그리고 오늘 모인분중 한분은 요즘 하시는 사업도 잘된다고 해서 더 즐거운 자리였습니다.

모두 열심히 하시니까 앞으로도 계속 좋은 소식들을 들을 수 있을것 같습니다. 

모두 화이팅!!!!

가게 이름: OA BA LAU

주소: Tang 1-Toa nha M3M4-91 Nguyen Chi Thanh-Dong Da- Ha Noi

전화번호: 04. 6266 3389