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베트남에서 구정에 Bánh Chưng을 안 먹으면

베트남 음식

by 하노이 수다장이 2025. 1. 31. 00:13

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올해는 그 어느때보다 구정을 잘 보내고 있다. 

동생들이 준 음식으로 구정음식을 해서 잘 먹고 잘 쉬고 있다. 

베트남에서 구정에 Bánh Chưng 안 먹는건 우리나라에서 구정에 떡국을 안 먹는것과 똑 같다 

동생이 준 Bánh Chưng으로 식사를 했다. 

개인적으로는 Bánh Chưng 안에 있는 돼지고기 비계를 좋아하지 않는다. 

하지만 Bánh Chưng안에 돼지고기 비계가 있어서 Bánh Chưng이 더 부드럽고 고소하다고 한다. 

 

이번에 동생이 준 Bánh Chưng con은 조그만해서 한번 먹기에는 좋다고 생각했는데

혼자서 먹기에는 좀 많았다. 

특히 이 Bánh Chưng은 안에 녹두가 아주 많이 들어있었다. 

맛있게 잘 먹었고, 올해는 집에서도 잘 해 먹어야 겠다는 생각을 했다. 

 

깍두기만 빼고 다 동생들이 준 음식들이다. 

올해는 정말 동생들 덕분에 구정에 잘 먹는것 같다. 

사이즈를 작게 만든 Bánh Chưng con

남은건 다시 데우기가 그래서 기름 넣고 부쳤는데, 아무래도 녹두가 많다 보니 짤 안되었다. 

찹쌀이 많으면 인절미를 구워먹는것과 같이 되는데, 그 점은 좀 아쉬웠다. 

보통 베트남에서는 먹고 남은건 이런식으로 부쳐 먹는다. 

 

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