하노이 이야기

갑작스런 코로나 확정자가 나오면서 사람들이 빠르게 일을 정리하고 고향에 내려가기 시작했다. 점점 훵해져 가는 거리를 보면서, 사람들이 많이 걱정하고 있구나 하는 생각이 들었다. 베트남 정부에서는 대안을 세운다고 하는데, 사람들은 아마 시간이 많이 걸릴거라고 생각하고 스스로 조심해야 겠다는 생각을 하고 있는것 같다. 학교나 학원등이 다 문을 닫아서, 관련된 사람들은 고향에 일찍 내려가거나 집에서 일을 하는 중이다. 이번 구정에는 많은 사람들이 모이지는 않을것 같다는 생각도 들지만, 그러기에는 구정이라는 의미가 어떤지 알기 때문에 그렇게 하기는 어려울것 같다는 생각이 들기는 하지만, 일단 어떻게 진행되는지 봐야 할것 같다. 넴은 제사나 잔치에는 빠지지 않는 음식중에 하나인것 같다. 일반적으로 사람들이 좋아하..

베트남 가정식 만들기 2021. 2. 3. 18:07

옆동 사는 동생에게서 연락이 왔다. 저녁에 쌈싸서 먹자고 저녁약속이 없어서 동생식구들과 식사를 했다. 오랫만에 먹는 가정식 밥이라서 좋았다. 동생은 벌써 구정을 준비하고 있었다. 머리도 새로 하고, 집안에는 구정에 꼭 필요한 꽃과 특히 내일모래 있는 부엌신 제사 준비를 하고 있었다. 옛날에 우리어머니도 제사때가 되면 미리 하나씩 하나씩 장을 봐다 놨었는데, 베트남도 그렇다. 그래서 시장에 가면 부엌신때 사용되는 물건들이 많이 눈에 띄인다. 오늘까지 당대회가 있다. 내가 사는 주변 호텔에 각지역에서 올라온 분들이 묵고 있어서, 경찰들을 많이 볼 수 있다. 특히 전화가 잘 안터진다. 다들 그러려니 하는 모습이 낮설기도 하면서 그냥 무덤덤해지는 내 자신을 보면서 나도 베트남 사람 다되었구나 하는 생각이 들었다..

베트남 가정식 만들기 2021. 2. 2. 12:34

미팅을 끝내고 나서, 갑자기 자기네 집에서 간단하게 저녁을 먹자고 해서 같이 저녁식사를 하게 되었다. 사무실 위가 숙소인건 알고 있었지만, 저녁을 초대할거라고 생각하지 않아서 내심 놀랐다. 개인적인 일에 대해서 잘 물어보지 않는다. 다른사람들에게 관심이 없어서 물어보지 않는게 아니라, 굳이 물어봐야 하나 하는 생각을 하기 때문에 물어보지 않는다. 보통 만나는 사람들이 일반적으로 일 때문에 만나는것이기 때문에 개인적인 질문들은 잘 하지 않는 편이다. 반대로 베트남 사람들은 일 때문에 만나던 개인적으로 만나던지 잘 물어보는 편이다. 나이가 어떻게 되는지, 남편은 무엇을 하는지, 같이 사는지, 어디에 사는지, 베트남에 몇년을 살았는지, 애들은 몇명인지......등등 뭐가 그리 궁금한것이 많은지, 너무나 개인적..

베트남 가정식 만들기 2020. 11. 23. 23:36

음식을 만들어서 먹다보면, 음식을 이해하는 깊이가 다르다는 생각이 듭니다. 은근히 베트남음식은 손이 많이 갑니다. 베트남 사람들은 한국음식이 손이 많이 간다고 하는데, 베트남 음식도 손이 참 많이 가는 음식들입니다. 이렇게 음식을 준비해서 같이 하다보면 어떻게 음식을 만드는..

베트남 가정식 만들기 2019. 11. 23. 00:36

이상한 징크스가 있다. 내가 뭔가를 시작하거나 시작하거려 할때문 이상하게 이 동생집에 가서 같이 식사를 많이 하게 된다. 그리고 함께 일을 한번 해보자는 이야기도 본인도 이제는 준비되었다고 그래서 많이 이야기 하고, 무엇을 할지 이야기를 많이 하게 된다. 지금까지의 경험으로 ..

베트남 가정식 만들기 2019. 4. 20. 15:13

어제는 집에 어떻게 들어왔는지 기억이 없습니다. 헤어질때까지는 기억을 하는데.... 갑자기 낮선곳에서 이래도 되나 하는 생각과 함께 걱정이 되었습니다. 아침에 일어나...다시 한번 다시는 다시는 이러지 않으리라 다짐을 하고 다시 누웠는데 옆동사는 동생이 아침을 먹자고... 싫다는..

베트남 가정식 만들기 2014. 5. 5. 12:29

가끔 그런생각을 한다. 한국에서보다 이곳에 와서 고기를 더 많이 먹는다고... 아니 아주 많이 먹는다고... 끼니마다 고기가 없는때가 없는것 같다. Luyen은 주로 친구들이나 손님들이 오면 이렇게 탕을 많이 끊여 먹는다. 직접 손질을 해서 먹는데...집에서 먹으니 깨끗하고, 편안하게 먹게 ..

베트남 가정식 만들기 2014. 2. 26. 12:15

구정에 동생집에 친구들이 모였습니다. 외국인과 결혼한 친구들이 모였는데, 정말 낮선 광경이였습니다. 그러면서 또 다른 면들을 볼 수 있었습니다. 모든 사람들이 나와 같은 생각을 할거라고 생각하지 않지만 전혀 생각지도 못한 방식으로 살아가는 사람들도 있다는 사실을 알았습니..

베트남 가정식 만들기 2014. 2. 24. 17:35